敬一喝酒怎么说(共8篇)
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敬一喝酒怎么说篇一
《饭桌上的礼仪~喝酒的敬辞》
背景介绍
——*第一季度培训大会* • YSN集团公司每年都有四个季“培训大会”,集结
全国YSN集团各个分区的优秀营销精英(在座的各位)
。此次,2013年第一季度“培训大会”在湖南工业大学 召开,几位精英代表将分别为YSN集团公司优秀员工做 培训分享。
• 培训主讲代表有:易赛男,何亮,刘京……
1
YSN集团公司
————商务礼仪培训 主讲:易赛男
2
饭桌上的“潜规则 ”
3
• 餐饮礼仪可谓源远流长。据文 献记载可知,至少在周代,饮 食礼仪已形成一套相当完善的 制度,特别是经曾任鲁国祭酒 的孔子的推崇称赞,而成为历朝 历代表现大国之貌、礼仪之邦 、文明之所的重要方面。 • 餐桌礼仪在中国人的完整生活 秩序中占有一个非常重要的地 位,用餐不单是满足基本生理 需要的方法———也是头等重 要的社交经验。为此,掌握某 些中式餐饮规则知识便显得特 别重要了,无论你是主人,抑 或只是一位客人,都必须掌握 一些规则。
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饭局里的“潜规则”
一、座位的安排
二、点菜的技巧和禁忌
三、吃和吃相的讲究 四、喝酒的讲究 五、倒茶的学问 六、中途离席 七、酒宴上的礼仪
5
座位的安排
总体原则:“以右为尊” 、“以远为上”、“面朝大门为尊 ” 圆桌 正对大门的为首席,上位左右手边的 位置,则以离首席的距离来看,越靠 近首席位置越尊,相同距离则右侧尊 于左侧。
八仙桌 如果有正对大门的座位,则正对大门
一侧的右位为首席 。如果不正对大门, 则面东的一侧右席为首席。
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座位的安排
总体原则:“以右为尊” 、“以远为上”、“面朝大门为
尊 ”
大宴 桌与桌间的排列讲究首席居前居中, 右边依次2、4、6席,左边为3、5、7 席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。
主人: 提前到达,然后在靠门位置等待, 并为来宾引座。 宾客: 听从东道主安排入座。
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饭局里的“潜规则”
一、座位的安排
二、点菜的技巧和禁忌
三、吃和吃相的讲究 四、喝酒的讲究 五、倒茶的学问 六、中途离席
七、酒宴上的礼仪
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点菜指导——三优四忌
• 优先考虑的菜肴
一、有中餐特色的菜肴。 二、有本地特色的菜肴。 三、本餐馆的特色菜。
• 饮食禁忌
一、宗教的饮食禁忌。 二、出于健康的原因。 三、不同地区,人们的饮食偏好往往不同。 四、有些职业,出于某种原因,在餐饮方面往往也有各 自不同的特殊禁忌。
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饭局里的“潜规则”
一、座位的安排
二、点菜的技巧和禁忌
三、吃和吃相的讲究 四、喝酒的讲究 五、倒茶的学问 六、中途离席
七、酒宴上的礼仪
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吃和吃相的讲究
• 餐前:
毛巾、餐巾
敬一喝酒怎么说篇二
《第一次喝酒》
第一次喝酒
很小很小的时候,我就听爸爸讲过杜康醉刘伶的优美传说,平时又经常看到爸爸悠闲地浅斟慢酌。于是我就认定:酒肯定很好喝。但我从来没喝过,因为爸爸说小孩可不能喝酒。酒究竟是什么滋味呢?我时不时会想一想。
今天晚上,邻居老婆婆的子女们为她庆祝八十大寿,我们一家人当然也要去贺寿。一到六点钟,我就提着精美的大蛋糕到邻居家去了。跨进客厅,看到他家热闹非凡。屋子里的人可真多,亲戚朋友们喜洋洋地打着招呼,熟识的更是亲热地交谈着。我在爸妈的指挥下,也不时地向伯伯阿姨们问好。
可当我一看见饭桌上摆好的“鱼香肉丝”、“宫爆鸡丁”、“北京烤鸭”等美味佳肴,就不再理会其他的事情了。心里默默地念叨着:天使祝福,快快开饭吧!
宴席一开始,我就狼吞虎咽地吃了起来,而且只挑香辣鲜的菜肴入口。起先,我觉得菜很可口,筷子如风卷残荷般夹着菜不停地往嘴里塞。过了一会儿,我觉得有点辣,嘴里也开始有点渴。撑了一会儿,感觉到连嘴唇上也热辣辣的,嘴巴里更是像有一团火焰在燃烧。实在熬不住了,我打断妈妈和同桌客人的谈话,嚷嚷着要喝水。妈妈离席后东找西找,只端来了一杯热开水,这可不能喝———太烫了。
该喝什么呢?我的眼睛瞪得溜圆,像雷达似的扫来扫去,附近找不到什么解渴的饮料,最后看到了妈妈面前高脚玻璃杯中的葡萄酒。白色的葡萄酒在杯中越发晶莹纯净,莹润的光泽很象凉开水。它是酒精含量最低的一种酒,我自己安慰着自己。乘别人不注意,一伸手快速地端过玻璃杯,使劲吸了一口气,像和谁抢似的一仰脖子,就“咕嘟咕嘟”地大喝起来。酒顺着喉咙直往下滑,等我品到那苦中带咸,咸里又透着苦涩和辛辣的味儿时,想吐也已经来不及了。酒味儿冲到鼻子里,我感到更难受了,眉头也不由地皱了起来。周围的大人们原来谈天说地正热闹着呢,看到了这一幕马上停止了说话,酒席上霎时安静下来,怔了一会儿后又兴高采烈地夸起我的酒量儿来。我随着他们的赞美,也装好汉地舒展眉头,露出了一个比哭还难看的笑脸。唯有妈妈最理解我的心理,嗔笑着刮了我一个鼻子。
敬一喝酒怎么说篇三
《礼仪》
山东的酒桌跟全国大部分地区一样,是圆桌。因此以下都已
圆桌
为例
1
、
“
主陪
”
位置
:
主陪是请客一方的第一顺位,
即是请客的最高职位者,
或陪酒的最尊贵的人。
位置在正冲门口的正面。主要作用基本就是庄主,把握本次宴请的时间,喝酒程度等。
2
、
“
副陪
”
位置
:
副陪是请客一方的第二顺位,是陪客者里面第二位尊贵的人。位置在主陪
的对面,
即背对门口。
传统意义上,
这个位置应该坐请客买单的人。
但随着近几年请客腐败
之风的盛行,
一般情况下,
陪客者是倾巢出动,
因此实际上,
掏钱这样的小事是用不到第二
顺位的请客者亲自出马的,所以,这个位置更多的是带动客人喝酒。
3
、
“
三陪
”
位置
:
这是近几年刚刚流行起来的一个称呼,实际上这个位置跟上面所说的
“
主陪
”
和
“
副陪
”
的称谓,在山东省内各个地方规矩并不太一样。有些地方是没有这个位置的,但在
济南,
好像有愈演愈烈的趋势。
位置在主陪的右手边第二位置。
他的主要作用是跟主陪一左
一右把
“
主宾
”
夹在中间,便于照顾。大家如果对当地风俗不是特别了解的话,不推荐大家坐
这个位置。
4
、
“
主宾
”
位置
:
主宾是客人一方的第一顺位,是客人里面职位最高者或地位最尊贵者做的地
方。位置在
“
主陪
”
的右手边。由于许多人对山东喝酒的猛烈程度有所顾及,所以对山东规矩
略知一二的外地客人,
有时会选择让酒量大的人来做这个位置,
这是不对的。
请客的规矩更
多的时候实际是一种礼仪,
实质还是一个尊重。
如果出现上述的情况,
实际上真正的主宾不
会少喝多少,
名誉的主宾一般会被灌倒
(因为你不是最尊贵的客人却坐在主宾位置,
只是因
为你能喝酒,做客的肯定要把你陪好)
,所以客人会得不偿失,切忌切忌!
!
!
5
、
“
副主宾
”
位置
:
是客人一方的第二顺位。位置在
“
主陪
”
的左手方。
6
、
“
三宾
”
位置
:
副宾是客人一方的第三顺位。位置在
“
副陪
”
的右手方。
7
、
“
四宾
”
位置
:
副宾是客人一方的第四顺位。位置在
“
副陪
”
的左手方。
餐桌上的位置基本就是这些。需要指出的,以上所列示的
“
主陪
”“
主宾
”“
副陪
”“
副主宾
”
这四
个位置在整个山东省是全部一样的,把方向列反了,会很尴尬的。
“
三陪
”
的位置在个别地
方是比较讲究的。
“
三宾
”
和
“
四宾
”
在大部分的地区是这样
敬一喝酒怎么说篇四
《一个人喝酒时的随想》
一个人喝酒时的随想
一个人喝酒,叫“独斟”。有人说:这是一种境界。
常有一种心痛的感觉叫人挥之不去,我知道这不是病,却比得病更加难受!此时此刻,便有一种想要喝酒的冲动和愿望。
晚上送孩子学英语,一个人孤寂的时候想起了酒。
记得朋友说过:“当你想喝酒的时候却找不到陪你喝酒的人”,有时侯还真是这样。也许很多人也曾有过类似的感觉。的确,朋友相聚时酒是一种气氛,但没有朋友相伴,一个人独自饮酒却不是每个人的嗜好,唯独我却偏偏如此。每当一个人寂寞难耐,那种心痛的感觉袭上心头时,酒便成了我唯一可亲近的朋友,一个人独自饮酒那便是一种心灵的自我抚慰。
我认为,真正的饮酒,应是一个人默默地喝,静静地吮,细细地品。喝酒的最高境界就是在于放松,能在喝酒中放松自己、无拘无束,还能用喝酒去化解心中的烦恼事,这正是我们应该享受的境界。
一个人喝酒,静了心,能感觉到,酒流过食道,进入肠胃的感觉,而那种暖烘烘的舒服感,也会在下一刻遍袭全身。每天忙于碌碌嚣嚣的红尘之中,抽出一点闲空——可能是某个落雨的中午,也可以是某个起风的黄昏,一个人坐在桌边,满满的斟上一杯,哪怕是轻轻地啜上一口,都不能不说是自己喝给自己的一个美妙享受。若得意,为自己斟一杯祝贺的酒,这时候,酒是朋友;若失意,
敬一喝酒怎么说篇五
《喝酒套话》
酒桌上的客套话 敬酒时举杯高度应该在对方之下 以表诚心,倒酒时应该先倒领导的酒 最好倒2/3杯 以示尊重及贴心,`跟领导吃饭时喝酒是避免不了的``~推酒会给领导留下坏印象,所以应该计算在酒会之前吃些醒酒灵之类的解酒药物`,`若是无法提前吃药 `,`在酒喝到受不了的时候 应假装去下厕所`~, 努力使自己吐出来``` 这样回来后可以再来三瓶都没问题拉` 劝酒者起身敬酒,被劝者会说:“屁股一抬,喝了重来”, 此时劝酒者应对:“屁股一动,表示尊重”。 女士劝酒:激动的心,颤抖的手,我给领导到杯酒,领导不喝嫌我丑。
女士和领导碰杯:领导在上我在下,您说来几下来几下。
宁可胃上烂个洞,不叫感情裂条缝。
男人不喝酒,枉在世上走;只要心里有,茶水也当酒。 东风吹,战鼓雷,今天喝酒谁怕谁!
半斤不当酒,一斤扶墙走,斤半墙走我不走。
酒逢知已千杯少,能喝多少喝多少,喝不了赶紧跑。
客人喝酒就得醉,要不主人多惭愧。 主人举杯对在座的说道:“女人大点口,男人全进去。”
小快活,顺墙摸;大快活,顺地拖。
人在江湖走,哪能不喝酒?不会喝酒,前途没有。一喝九量,重点培养;只喝饮料,领导不要;能喝不输,领导秘书;一喝就倒,官位难保;长喝嫌少,人才难找;一半就跑,升官还早;全程领跑,未来领导!
锄禾日当午,汗滴禾下土,连干三杯酒,你说苦不苦?
春眠不觉晓,处处闻啼鸟,举杯问小姐,我该喝多少?---小姐说了算。 少小离家老大回,这杯我请小姐陪。---与在座小姐对饮一杯。 来时夫人有交代,少喝酒来多吃菜。酒壮英雄胆,不服老婆管 !!! 日出江花红胜火,祝君生意更红火。---请经商下海者喝一杯。
朝辞白帝彩云间,半斤八两只等闲。---好酒量,喝一杯。
危难之处显身手,妹妹替哥喝杯酒。 一条大河波浪宽,端起这杯咱就干。---自饮一杯。
东风吹,战鼓擂,今天喝酒谁怕谁?
万水千山总是情,少喝一杯行不行?
要让客人喝好,自家先要喝倒!商品经济大流通,开放搞活喝两盅。
酒逢知己千杯少,话不投机大口喝。
天蓝蓝,海蓝蓝,一杯一杯往下传。
天上无云地下旱,刚才那杯不能算。
酒里乾坤大,壶中日月长。喝酒不喝白,感情上不来。
感情铁不铁? 铁! 那就不怕胃出血! 感情深不深? 深! 那就不怕打吊针!
会喝一两的喝二两, 这样朋友够豪爽! 会喝二两的喝五两, 这样同志党培养! 会喝半斤的喝壹斤, 这样哥们最贴心!会喝壹斤的喝壹桶, 回头提拔当副总!会喝壹桶的喝壹缸, 酒厂厂长让你当!
革命的小酒天天醉,喝红了眼睛喝坏了胃,喝得手软脚也软,喝得记忆大减退。喝得群众翻白眼,喝得单位缺经费;喝得老婆流眼泪,晚上睡觉背靠背,一状告到纪委会,书记听了手一挥:能喝不喝也不对,我们也是天天醉;老婆告到人大常委会,人大主任说:这笔开支早就在预算内;老婆告到妇女联合会,妇女主任说: 我家那位也是天天醉:老婆告到市委联席会,市委书记说:喝死了我们为他开追悼会。
敬一喝酒怎么说篇六
《跟你的领导一起喝酒吃饭》
跟你的领导一起喝酒吃饭,你应该注意什么?
人在江湖飘,哪有不挨刀的。这句话说的一点不错,但是在现实生活中,很多的事情我们是可以避免挨刀的情况出现的。要生活和工作,与人一起吃饭是不可避免的一件事情,和领导一起吃饭有些单位也是很正常的事情,这就需要你有提前的准备,才能不在餐桌礼仪上影响你的“仕途”。那么和领导一起吃饭的时候要注意什么呢?
和领导一起吃饭要知道顾全领导,顾全领导就是顾全大局。由于是领导带着你吃,所以不好表现得太过张扬,但也要适时表现一下。领导随和,点菜的时候会不时征求一下我的意见,于是强大的料理知识储备便派上了用场,谦逊地点评了一下菜色,领导笑意融融。除此之外还要了解一下领导的饮食习惯,不是说为了溜须拍马什么的,这些是你做好工作的前提。在领导有机会让你点菜的时候能够按领导的意思去点,要不点的全是自己喜欢吃的,接下来的工作是可想而知的。 职场餐桌礼仪还要注意到的就是,酒水饮料的大权一定要留给领导
敬一喝酒怎么说篇七
《酒桌上常见一喝酒就脸红的人》
请大家注意:生命只有一次!
酒桌上常见一喝酒就脸红的人。遇到这样的人,劝酒的常说“脸越红说明越能喝,因为酒精都挥发了”。事实果真如此吗?最近有专家表示,有喝酒脸红反应是因为代谢酒精的酶有基因缺陷,因而导 1
敬一喝酒怎么说篇八
《好喝酒与会喝酒不是一回事儿》
好喝酒与会喝酒不是一回事儿
一年一度的春节即将来临,一些人这会儿喝酒的频率也比平时要多起来,咱就说说这喝酒的事。
中国的酒文化非常丰富,历史悠长。咱们大家身边都经常能看到一些中老年男人特喜欢喝酒,有人把喝酒的人细分为不同等级,酒圣、酒神、酒仙、酒徒、酒鬼、酒腻子等等。
酒圣、酒神、酒仙是褒义词,是指那些既有酒量,又有酒品,喝酒讲究,还讲的出酒文化的喝酒高手,这类人极为少见。我们平时常见的还是那些酒鬼、酒徒、酒腻子为多,他们酒品极差,喝了后让人讨厌。酒鬼是指有些酒量但没酒品的,天天喝、顿顿
为什么说一人不喝酒 你说敬往事一杯酒
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