吃煮玉米会胖么(共9篇)

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吃煮玉米会胖么篇一
《嗜辣族女生量身打造不长胖的开胃素食--香辣水煮玉米》

嗜辣族女生量身打造不长胖的开胃素食--香辣水煮玉米

最近偶家新一轮的全家减肥又开始了，虽说我是跟着打酱油的，但咱也得用心点，要不眼看着人家瘦了，论谁谁不着急啊。好嘛，减肥阵势一拉开帷幕，家里各种习惯全被改了。早上不吃饭的吃饭了，晚上吃饭的开始不吃饭了，平时吃肉的改吃素了，这一折腾，真是难为我这个家庭行政总厨了。。

减肥期间，菜也变素了。素点可以，但不能寡淡啊，要不真是在减肥路上撒把盐了。食欲一扫而光，想必都需要点开胃的饮食才可以打开我们的味蕾。清新小素自然是夏日必不可少的，但让偶食指大动，欲罢不能的还得是人见人爱的香辣菜啊。避免大肉和油腻，那就来点有啃头的香辣水煮玉米。我想这道菜再适合不过既是嗜辣族，又担心长胖的女生们啦。。

玉米我选用的是市场比较常见的甜玉米，带着清甜的味道，吃起来也不会像糯玉米一样粘手。这道菜制作并不复杂，唯一麻烦一点的地方就在于切玉米，严格来说应该是剁玉米。当然我们也可以切成大块煮着吃就好，但剁成小块会更加入味。煮好的玉米边啃边吮指，再美味不过了。。

原料：甜玉米2根，小葱2根。。

调料：麻辣火锅红油底料30g，四川辣酱15g，生抽15ml，干辣椒20个，葱姜蒜少许。。 制作方法：。

1、玉米去皮去须洗净备用。。

2、玉米先切成等大的段，然后把切好的玉米竖起来一分为四，或者一分为六。。

3、切好的玉米备用。。

4、炒锅加热放入红油底料，葱姜蒜爆香锅底。。

吃煮玉米会胖么篇二
《吃玉米会使人发胖吗》

吃玉米会使人发胖吗

吃玉米会让你发胖吗？

这个季节，能吃到新奇的玉米真是享受。但是最近，很多人可能不再甘愿接触它。这是由于最新的健康研究表明，吃玉米会使人发胖。

事实上，现在很多人已经丢弃吃玉米，完全是由于害怕体重增加。吃玉米是不是真的会让你发胖？注册营养师和健康顾问SheelaKrishnaswamy帮你解答关于玉米的5个常见问题。 鲜玉米中的热量大约是干玉米热量的1/3，每100克鲜玉米中约含有125卡路里的热量，5克蛋白质和微不足道的脂肪。

1、玉米中布满自然糖和碳水化合物，这是不健康的？

即使玉米中富含碳水化合物，也不能说它不健康，它是一个巨大的能量来源。除了碳水化合物含量高，玉米中其它营养成分含量也很高，像维生素B1、维生素B5和维生素C，有助于反抗疾病和细胞更新；此外，玉米中膳食纤维的含量较高，也有助于减少糖尿病患者的血糖水平，降低人体中的胆固醇水平。

2、如果新奇的玉米是健康的，那为什么爆米花不健康？

爆米花也不是不健康的，它是一种很好的饱腹食品，只要在爆制过程中少盐少糖少奶油，用于两餐之间减少饥饿，还真是零食的首选。此外，之所以说爆米花不健康，主要是由于大家通常一边看电视或电影，一边吃爆米花，而且将注意力放在剧情上，而不是吃的爆米花数目，这就给自己机会摄入过量的爆米花，因此过量摄入的脂肪和钠都会影响健康。

3、吃玉米片会让人发胖吗？

如果玉米片是油炸的，你会摄入过多的热量，一定会让你发胖。

吃煮玉米会胖么篇三
《记得小时候最爱吃煮玉米》

糯入心甜——清煮紫糯玉米

记得小时候最爱吃煮玉米，一到玉米收获的季节，便会缠着妈妈给我买好多，煮之前她会剥下最外面的厚皮，留下最里面两层薄薄的玉米皮，说这样才能保留住玉米的原汁原味。每次煮玉米的时候我都会一直等在锅旁边，玉米快熟时，满屋子都飘着香味，闻着那股香味真是世界上最幸福的事了。小时候吃到的玉米种植的时候不会用化肥农药，吃起来还特别的甜，现在在外面买的煮玉米绝大部分都会放糖来提升甜度，掩盖了玉米本身的味道，吃起来味道怪怪的，没想到这次从网上限量抢购到的紫糯玉米煮出来的味道居然让我找到了小时候吃玉米的感觉，邮到的时候，每个真空包装袋里紫糯玉米都已经去掉了尖上的玉米须，并且只留了最内的薄薄两层玉米皮，超级像妈妈每次玉米煮之前的样子。

吃煮玉米会胖么篇四
《吃零食会长胖吗》

吃零食会长胖吗？专家支招如何吃零食不发胖 小贴士:点击图片进入下一页2014-04-11 14:14:10 来源: 美女时尚

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导读: 爱吃零食，似乎已经是女人和孩子都有的一个共性。很多女士问，有没有健康的零食?零食该什么时间吃?两餐时间饿了怎么吃，吃什么?晚饭后选什么零食比较好?有什么需要注意的问题?

爱吃零食，似乎已经是女人和孩子都有的一个共性。很多女士问，有没有健康的零食?零食该什么时间吃?两餐时间饿了怎么吃，吃什么?晚饭后选什么零食比较好?有什么需要注意的问题

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零食，顾名思义，就是适合两餐之间食用，数量可多可少，吃起来也挺方便的那些食品。对营养需求大胃容量又比较小的孩子来说，零食是三餐之余的营养补充。对成年人来说，正餐数量不足时，或者为了预防用餐之前过度饥饿，或者在不能按时吃饭的时候，需要“垫垫饥”，有时也要吃点零食，避免让胃肠遭受折磨。所以说，零食吃好了，就是一种养生之道;

吃煮玉米会胖么篇五
《煮玉米水能喝吗》

煮玉米水能喝吗？玉米须有何食疗作用？ [原文地址]

现在新鲜的玉米大量上市，价格便宜，玉米是非常好的一种杂粮，除了我们经常食用的部分，玉米的须、梗甚至煮玉米的水，都有一定食疗价值，千万别浪费了。 玉米保护心血管。中医认为，玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用，非常适合脾虚的人食用。而现代营养学也认为，玉米含有大量营养物质。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6─8倍，可以降低血中胆固醇的浓度，进而可起到预防心脑血管疾病的作用。同时，吃玉米时需用力咀嚼，对牙齿和面部肌肉可起到较好的锻炼作用，还能促进唾液分泌，有利于食物的消化。

生活中很多人喜欢吃煮玉米，然而煮玉米的水却被扔掉。其实，玉米除了我们经常食用的部分，玉米的须、梗甚至煮玉米的水，都有一定食疗价值。煮玉米的水有什么作用呢？煮玉米的水不仅有玉米的香味，也有很好的利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效。因此，大家在煮玉米时最好留些玉米须，留两层青皮，味道和药效都会更好，饮时可加少许白糖或冰糖。

玉米水是好饮料。人们吃香喷喷的玉米时常常把玉米水倒掉了，其实这很可惜。煮玉米水不仅有玉米的香味，也有很好的保健价值，具有利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效，而夏季正是泌尿系感染的高发季节。因此，大家在煮玉米时最好留些玉米须，留两层青皮，味道和药效都会更好，饮时可加少许白糖或冰糖。

玉米须能降糖。除了玉米外，玉米须以及玉米的梗芯都具有很好的保健作用。中医认为，玉米须有很好的利尿、降压、降糖、和胃的功效。糖尿病患者可用玉米须60克，配生地黄、花粉、山药、玉竹各15克，水煎服。玉米梗则具有良好的止汗作用，自汗、盗汗者，可取2─3个玉米梗，加小麦50─100克，水煎服。

吃煮玉米会胖么篇六
《玉米煮着吃最健康》

玉米煮着吃最健康

　　

玉米里面的淀粉很多，也可以作为我们主食中的一部分。它的吃法也有很多种，可以煮着吃，有烤的吃的，也有爆米花的，不过我们建议大家还是吃煮玉米，其他吃法容易使玉米的营养破坏。虽然在煮玉米的时候会有损失部分VC，但是能释放出更多的营养物质，尤其是酚类化合物赖氨酸，对癌症等疾病具有一定疗效。　　

不少人在煮玉米的时候，喜欢把玉米须、玉米叶弄的干干净净，其实很可惜的。玉米须能利胆、利尿、降血糖，玉米梗芯能止汗，大家也知道夏季是泌尿系感染的高发季节，而煮过玉米的水则有防感染的效果，前提是这个玉米是清洗干净的。啃玉米的时候最好把胚芽部分吃干净，它可是玉米的精华，对保护心脑血管、抗衰老都有非常重要的作用。

吃煮玉米会胖么篇七
《您知道煮玉米的营养怎么做才能不流失吗？》

玉米，又称玉蜀黍、苞谷、棒子。玉米中含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜、核黄素等营养物质，是粗粮中的保健佳品。中医认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿、降压、促进胆汁分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。主治腹泻、消化不良、水肿等。而玉米的吃法有很多，比如有玉米磨碎可做成玉米糊糊，可以烧着吃，可以煮着吃等等。其中，煮玉米的营养价值很高，以下，我就将介绍一下怎么做煮玉米的营养价值才能不流失。

怎么做才能做到煮玉米的营养不流失？最常见的就是下面这种方法：

1、将玉米最外层的厚皮剥掉，只留最内层的2层薄皮，整理、去除玉米须子后洗净。

2、把生玉米放入锅中，加入清水，水要没过玉米的表面，大火煮开后，加入盐，盖上盖子煮8分钟左右。

3、由于甜玉米和粘玉米的成熟时间不同，如果同一锅煮的话，煮8分钟后，先将甜玉米夹出，再继续煮2分钟黏玉米。即：黏玉米煮10分钟，甜玉米煮8分钟。

4、将煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了。

还有一种就是用高压锅去煮玉米。一般要在高压锅安全阀冒气以后3-5分钟即可煮烂。 好了，如果你按照以上方法煮玉米，那么煮玉米的营养价值可以保持到最大限度。以上就是如何保持煮玉米的营养所给出的介绍，希望能够给您带来帮助。

吃煮玉米会胖么篇八
《吃红薯不会发胖反能减肥》

吃红薯不会发胖反能减肥

各种各样的营养健康观点扰乱了人们原有的营养观，弄得人们一时间不知吃什么好。

女人早晨喝奶不如喝豆浆

“不要喝牛奶，喝什么？要喝豆浆。”

不用林博士说人们也知道，豆浆是中国传统日常饮品，尤其一些老人至今仍保留早上喝豆浆的习惯。 与牛奶相比，豆浆的养生保健价值更高，鲜豆浆含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素。并含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等特殊保健因子，被称为“心血管保健液”。其营养价值与牛奶相近，蛋白质含量高达2.56%，比牛奶还要高，已超过奶的标准(2%)，并且豆浆中的蛋白为优质植物蛋白；豆浆还富含钙、磷、铁等矿物质，铁的含量是牛奶的25倍；豆浆中不含胆固醇与乳糖，牛奶中含有乳糖，乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人体吸收，但我国多数人缺乏乳糖酶，这也是很多人喝牛奶会腹泻的主要原因。

而对女性来说，早上选择豆浆更胜于牛奶，鲜豆浆除了含有植物雌激素以外，还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质，对某些癌症如乳腺癌、子宫癌还有一定的预防作用，是一味天然的雌激素补充剂。同时，豆浆还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”，该物质可调节女性内分泌系统，可明显改善女性心态和身体素质，延缓皮肤衰老，从而达到养颜美容的目的。

提醒：生豆浆中含有皂毒素和抗胰蛋白酶等成分，不能被肠胃消化吸收，饮用后易发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。因此豆浆用大火煮沸后要改以文火熬煮5分钟左右，彻底煮熟煮透。

吃红薯不会发胖反能减肥

“日本国家癌症研究中心做了一个研究，把四十种最抗癌的食物排名列出来，你知道第一名是什么吗？就是红薯。第二名你知道是什么吗？还是红薯。为什么？第一名是熟的红薯，第二名是生的红薯。”

世界卫生组织经过3年的研究和评选，近日评出最健康6类食品。人们熟悉的红薯，被列为13种最佳蔬菜的冠军。

红薯俗称地瓜，属碱性食品，和很多水果、绿色蔬菜一样，这是最难得的。它含有膳食纤维、胡萝卜素，维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品，有利于人体的酸碱平衡，能降低血胆固醇，防止亚健康和心脑血管病等“现代病”。

很多女孩担心吃红薯会发胖，实际上吃红薯不仅不会发胖，相反能够起到减肥、健美、防止亚健康、通便排毒等作用。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米的1/3，低脂肪、低热，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪。

提醒：红薯一定要蒸熟煮透。因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏难以消化。再者，红薯中的气化酶不经高温破坏，吃后会产生不适感。二是要注意，食用红薯过量会引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等。

多吃糙米有利于心血管

吃煮玉米会胖么篇九
《如何煮玉米才能更香甜的介绍》

如何煮玉米才能更香甜的介绍

9月份是玉米的成熟季节，也是吃玉米的黄金时节。玉米口感甜糯，且营养丰富，富含丰富的叶酸和钾，以及各种维生素和营养素。常吃玉米可以防癌抗癌、保护视力、调节血糖。

玉米的食用方式多种多样，可煮、可煲汤、可烤。煮玉米有诀窍，掌握这些诀窍，煮出来的玉米就是又香又甜还营养。

将玉米从冷冻室取出后，不用解冻，直接剥掉最外侧的厚皮，留最内层的2层薄皮。用清水冲洗干净，放入锅中，再倒入冷水，没过玉米表面。带着薄衣煮，可以保存下来一种独特的谷物清香，且更易煮熟。

煮玉米最好先浸泡20—30分钟，再开大火煮熟。这样能有效保留玉米本身的维生素，吃起来清香、有嚼劲。不同玉米的烹煮时间略有差异。水开后，甜玉米（明黄色的）和老玉米需要再煮8分钟，黏玉米（白色的）煮得久一些，至少10分钟，不用过分强调煮开花。 煮熟后，需要把玉米夹出来，放入漏网里沥干水分。长时间浸泡在水里，玉米的味道会转淡，口感也会下降。

吃煮玉米会胖吗 晚上吃煮玉米会胖吗

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