主桌不敬酒(共8篇)
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主桌不敬酒篇一
《敬酒时的注意事项》
新人在婚礼上敬酒的礼仪是万万不可不知的,除了接受大家的祝福与喜悦之外,更要先把握好敬酒的顺序和礼节。婚礼当天千万不要喝多了,但是人多热闹,气氛浓烈,不敬酒又不像话,所以赶紧来学习一下婚礼敬酒究竟有什么学问吧!
1)结婚敬酒时酒杯应稳稳端在胸前的位置,提议干杯的时候,应起身站立,右手端酒杯,再用左手托扶杯底,面带微笑,目视自己的祝酒对象,嘴里同时说着祝福的话。
2)碰杯的时候,应该让自己的酒杯低于对方的酒杯,表示对对方的尊敬。
3)饮酒时尽量让杯子接近嘴,而不要用嘴去接近杯子。
4)婚宴开始新郎、新娘要针对酒席桌数安排及时敬酒,如果桌数多,每桌敬酒、点烟、剥糖时间要相应缩短。
敬酒的顺序一般如下:
先主桌:双方父母、长辈、证婚人、介绍人等
次 席:男方家属、女方家属等
再次席:同学、朋友、同事、邻居等
最 后:服务打杂、司机、闲杂人等
主桌不敬酒篇二
《婚礼礼仪之婚宴敬酒技巧》
婚礼礼仪之婚宴敬酒技巧
婚宴就是“吃喜酒”,觥筹交错之间酒品见人品,从某种意义上说,新人在婚礼上敬酒的礼仪是万万不可不知的,除了接受大家的祝福与喜悦之外,更要先把握好敬酒的顺序和礼节。婚礼当天千万要喝多了,但是人多热闹,气氛浓烈,不敬酒又不像话,所以赶紧来学习一下婚礼敬酒的技巧吧。
注意分寸,该喝才喝
如果没有准备假酒,喝真酒时在主桌、长辈桌尽量少喝,因为长辈基本不会灌孩子喝,留下肚量到年轻人的桌喝,因为年轻人是不会放过新人的。如新郎感到再喝真要醉了,别管脸面,一定别喝了,因为婚宴新郎喝醉酒是很不好的,而且婚宴结束后还有许多事情需要新郎去做。
主桌不敬酒篇三
《婚礼敬酒的次序》
一、 婚礼敬酒的次序
向新郎祝酒:由伴郎或亲戚友人提出
向新郎新娘祝酒:这已演化成向新娘祝酒
新郎的回敬:这包括对新娘的祝愿,对最先敬酒人的鸣谢,对两方父母的鸣谢,以及向伴娘们祝酒。 伴郎的回敬:伴郎代表伴娘们向新郎表示鸣谢。(平常新娘会紧随后新郎的回敬,送出她自己的祝愿,然后才是伴郎敬谢伴娘们)
祝愿:主婚人或蜜友送祝愿。
新娘父亲敬酒:代表新娘父母,鸣谢全体来宾莅临,宣告喜宴开端。
二、婚礼敬酒的礼节
敬酒是婚宴上的重头戏,是新人和宾客互动的时机。在敬酒时,新人应事先了解嘉宾背景,并注意敬酒的顺序,首先是主桌,先敬女方父母和男方父母,再敬其他长辈,然后是次桌。不仅每桌都要敬到,而且桌上的宾客也要一一敬到,不可失礼。通常敬酒的时机是在主桌吃完冷盘和头道菜后,新人开始逐桌敬酒。这时许多新娘会换上旗袍或中式裙褂。
敬酒一般从两家的长辈开始,然后是亲戚和父母的同事、朋友,最后是与新人同辈的朋友、同学、同事。这样可以避免各类与新郎、新娘有关系的人有意见,也避免遗漏。要把每桌的每个人尽量敬到,以免没能留下难忘的影像。
敬酒时新人要亲手为客人将酒杯倒满,双手为客人端起,但不要强求客人一饮而尽,等客人放下酒杯后,新郎、新娘要说声“谢谢”,并再次为客人将酒杯添满,方可再向下一位客人敬酒。在敬酒的过程中,伴郎、伴娘要捧酒瓶或饮料随行,随时斟倒。若遇到需要代酒的时候,伴郎、伴娘也是义不容辞的。 敬酒的同时,常常还要向抽烟的人士敬烟。这通常是新娘的任务,其他人不能替代。调皮的宾客会乘机捉弄新娘,或是在点烟时不断吹熄新娘手中的火柴,或是站在凳子上让新郎抱着新娘点烟,更有嘴上叼了数根香烟,要求一次点燃的。在敬酒、敬烟的同时,宾客有时会想出更新奇的招数要求新人当场表演,包括两人同时吃一口菜,喝多杯可乐等。
二、 敬酒的技巧
如果没有准备假酒,喝真酒时在主桌、长辈桌尽量少喝,因为长辈基本不会灌孩子喝,留下肚量到年轻人的桌喝,因为年轻人是不会放过新人的。如新郎感到再喝真要醉了,别管脸面,一定别喝了,因为婚宴新郎喝醉酒是很不好的,而且婚宴结束后还有许多事情需要新郎去做。
婚宴开始新郎、新娘要针对酒席桌数安排及时敬酒,如果桌数多,每桌敬酒、点烟的时间要相应缩短。可先紧后松,如全敬完,有些桌可再次敬酒、再次沟通。一定不要先松后紧,前几桌敬很长时间,后面桌的来宾可能吃的差不多了,着急想走了。
婚礼宴会的厨师长、领班、跑菜服务员要不要给红包?
一般性新人们会在婚宴前一两天给厨师长送点红包或者香烟,红包的话大概400块,如果是香烟那就是2条(香烟牌子看个人情况来定了,有的是2条中华)还有一包喜糖;领班这个有的人给,给多少这个有钱就给400块,少点也没关系,香烟喜糖这个还是要给的;还有的新人们会给跑菜的服务员喜糖香烟,当然这个不用给红包了,要给的话也是小额的,看新人的心情和经济了。有的姐妹会说定酒席的钱已经很贵了,为什么还要给这些人红包呢,这个也是看情况的,不过为了让宾客们吃得好,也怕出现一些不好的情况发生,大部门人都会给厨师长红包的,领班和服务员大部分人是给喜糖香烟给红包的则是少数。
主桌不敬酒篇四
《婚礼敬酒礼仪和技巧》
婚礼上“吃喜酒”是婚礼文化的传统,但婚礼进行到一段时间后,新人便要穿梭酒桌间用酒水来答谢来宾和亲人的祝福。在觥筹交错之间酒品见人品,从某种意义上说,新人在婚礼上敬酒的礼仪是万万不可不知的,除了接受大家的祝福与喜悦之外,更要先把握好敬酒的顺序和礼节。乌海婚庆小编陈MM在这里收集了一些,大家来看看吧~
婚礼礼仪一、敬酒的技巧
1、如果没有准备假酒,喝真酒时在主桌、长辈桌尽量少喝,因为长辈基本不会灌孩子喝,留下肚量到年轻人的桌喝,因为年轻人是不会放过新人的。如新郎感到再喝真要醉了,别管脸面,一定别喝了,因为婚宴新郎喝醉酒是很不好的,而且婚宴结束后还有许多事情需要新郎去做。
2、婚宴开始新郎、新娘要针对酒席桌数安排及时敬酒,如果桌数多,每桌敬酒、点烟、剥糖时间要相应缩短。可先紧后松,如全敬完,有些桌可再次敬酒、再次沟通;一定不要先松后紧,前几桌敬很长时间,后面桌的来宾可能吃的差不多了,着急想走了。
让摄影摄像跟牢,机器架好,腔势拿出来,然后跟来宾说,我们大家一起举杯,留下这个珍贵的镜头,请我们的摄像师摄影师记录下这个大家跟新人举杯祝贺的瞬间,以拍镜头作为邀请全桌起立的理由,人家一般也不好意思拒绝,镜头拍好,请落座,新人走人就是。
3、得力的伴娘伴郎多多益善
伴郎伴娘是现场最好的助手,既活跃气氛也替新郎新娘遮风挡雨。如果婚宴桌数较多,则可以事先多安排伴郎伴娘。在敬酒环节时,由新郎新娘先从长辈敬起,同时伴郎伴娘负责照顾比较熟络的朋友,让时间在不知不觉中流过。注意选择伴郎伴娘时,可以从熟悉新郎新娘朋友群的人挑起,伴郎伴娘要稳重大方,切不可在现场酒醉失态,破坏整个婚礼的气氛。 此外,事先与伴郎伴娘彩排婚宴的时候,切记明确分工、合理搭配,以最大化节省时间。譬如伴郎们至少一位负责倒酒、一个负责递酒招呼、一位负责挡酒代酒等,伴娘们则一位负责递烟、一位负责剥糖、一位负责收发红包。当新人们走到宾客身边时,伴郎伴娘们早把一切准备妥当,迅速又礼貌。若能安排一位伴娘拿着宾客卡悄悄提醒新人们每位宾客的姓名及身份,则更加完美。
4、丰富的现场活动分散来宾注意力
婚宴中一般都会安排现场活动,但主要用于过渡新郎新娘间歇休息、换装补妆的时间,其实在敬酒环节,为了避免宾客无奈的等待,也可以适当安排一些现场活动,既活跃气氛也转移了注意力,同时一些精致的奖励更让宾客觉得不虚此行。如果新人们桌数较多,很多宾客会在新人敬完该桌后就离席,往往敬酒还没全部结束宾客就少了大半,很是尴尬,如果安排的现场活动有趣好玩,就能很好保持满座率。现场活动的内容可同时交叉纯观赏性的节目表演,以及轻松互动的抽奖、猜谜、竞赛等节目。
婚礼礼仪二、敬酒的顺序
婚宴上敬酒的顺序可以参照下列过程进行:首先是伴郎向新娘敬酒,然后新郎向新娘敬酒,新娘向新郎敬酒;新娘的父亲向两位新人敬酒,新娘向新郎的父母敬酒,新郎向新娘的父母敬酒;大伴娘或小伴娘向两位新人敬酒,新郎的父亲向新娘敬酒,新娘的母亲向两位新人敬酒,新娘或新郎的其他亲戚或好友继续敬酒。
排定这样一份敬酒次序表,就可以化混乱为秩序,使敬酒过程流畅进行,让那些很想向新人敬酒但是又害羞胆怯的人也可以有机会敬酒。这张次序表应该握在伴郎的手中,敬酒的过程就在他的掌控安排下进行。
主桌不敬酒篇五
《婚礼上敬酒的小细节》
婚礼上敬酒的小细节
敬酒是婚宴上的重头戏,是新人和宾客互动的时机。在敬酒时,新人应事先了解嘉宾背景,并注意敬酒的顺序,首先是主桌,先敬女方父母和男方父母,再敬其他长辈,然后是次桌。
一、婚礼敬酒的次序
向新郎祝酒:由伴郎或亲戚友人提出
向新郎新娘祝酒:近日这已演化成向新娘祝酒
新郎的回敬:这包罗对新娘的祝愿,对最先敬酒人的鸣谢,对两方父母的鸣谢,以及向伴娘们祝酒。
伴郎的回敬:伴郎代表伴娘们向新郎表示鸣谢。(平常新娘会紧随后新郎的回敬,送出她自己的祝愿,然后才是伴郎敬谢伴娘们)
祝愿:主婚人或蜜友送祝愿。
新娘父亲敬酒:代表新娘父母,鸣谢全体来宾莅临,宣告喜开端
二、婚礼敬酒的礼节
敬酒是婚宴上的重头戏,是新人和宾客互动的时机。在敬酒时,新人应事先了解嘉宾背景,并注意敬酒的顺序,首先是主桌,先敬女方父母和男方父母,再敬其他长辈,然后是次桌。不仅每桌都要敬到,而且桌上的宾客也要一一敬到,不可失礼。通常敬酒的时机是在主桌吃完冷盘和头道菜后,新人开始逐桌敬酒。这时许多新娘会换上旗袍或中式裙褂,这是中式婚礼的一大特色,体现中国元素深入人们心中。
敬酒一般从两家的长辈开始,然后是亲戚和父母的同事、朋友,最后是与新人同辈的朋友、同学、同事。这样可以避免各类与新郎、新娘有关系的人有意见,也避免遗漏。要把每桌的每个人尽量敬到,以免没能留下难忘的影像。
敬酒时新人要亲手为客人将酒杯倒满,双手为客人端起,但不要强求客人一饮而尽,等客人放下酒杯后,新郎、新娘要说声“谢谢”,并再次为客人将酒杯添满,方可再向下一位客人敬酒。在敬酒的过程中,伴郎、伴娘要捧酒瓶或饮料随行,随时斟倒。若遇到需要代酒的时候,伴郎、伴娘也是义不容辞的。婚庆酒店也为新娘新浪的敬酒做足了充足的货源准备,宾客大可放心畅饮。 敬酒的同时,常常还要向抽烟的人士敬烟。这通常是新娘的任务,其他人不能替代。调皮的宾客会乘机捉弄新娘,或是在点烟时不断吹熄新娘手中的火柴,或是站在凳子上让新郎抱着新娘点烟,更有嘴上叼了数根香烟,要求一次点燃的。在敬酒、敬烟的同时,宾客有时会想出更新奇的招数要求新人当场表演,包括两人同时吃一口菜,喝多杯可乐等。
三、敬酒的技巧
如果没有准备假酒,喝真酒时在主桌、长辈桌尽量少喝,因为长辈基本不会灌孩子喝,留下肚量到年轻人的桌喝,因为年轻人是不会放过新人的。如新郎感到再喝真要醉了,别管脸面,一定别喝了,因为婚宴新郎喝醉酒是很不好的,而且婚宴结束后还有许多事情需要新郎去做。 婚宴开始新郎、新娘要针对酒席桌数安排及时敬酒,如果桌数多,每桌敬酒、点烟、剥糖时间要相应缩短。可先紧后松,如全敬完,有些桌可再次敬酒、再次沟通;一定不要先松后紧,前几桌敬很长时间,后面桌的来宾可能吃的差不多了,着急想走了。
看完这些小技巧,你了解了多少?
主桌不敬酒篇六
《各种礼仪小常识》
各种礼仪小常识
一、餐桌礼仪常识
餐桌坐次的暗示:在中国的饮食礼仪中.坐在那里非常重要.主座一定是买单的人.主座是指距离门口最远的正中央位置.主座的对面坐的是邀请人的助理.主宾和副主宾分别坐在邀请人的右侧和左侧,位居第三位,第四位的客人分别坐在助理的右侧和左侧.让邀请人和客人面对而坐.或让客人坐在主桌上都算失礼,中国的文化是不让客人感到紧张.
邀请人可以指定客人的座位.自己的部下或晚辈也可被按排在比自己更重要的位置上.通过分配座位.中国人暗示谁对自己最重要.
中国餐桌上的礼仪归结为以下几点:一.入座的礼仪.先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼.
第二,进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象.
第三:进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意.
第四;如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视.
第五:吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上
第六:要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯.
第七:最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴.
第八:要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上,
第九:最后离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回谢。
二、敬酒礼仪
从操作流程的角度来说,敬酒要注意四个方面:
1)怎么斟酒
敬酒之前需要斟酒。按照规范来说,除主人和服务人员外,其他宾客一般不要自行给别人斟酒。如果主人亲自斟酒,应该用本次宴会上最好的酒斟,宾客要端起酒杯致谢,必要的时候应该起身站立。
如果是作为大型的商务用餐来说,都应该是服务人员来斟酒。斟酒一般要从位高者开始,然后顺时针斟。如果不需要酒了,可以把手挡在酒杯上,说声“不用了,谢谢”就可以了。这时候,斟酒者就没有必要非得一再要求斟酒。
中餐里,别人斟酒的时候,也可以回敬以“叩指礼”。特别是自己的身份比主人高的时候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,轻叩几下桌面表示对斟酒的感谢。 酒倒多少才合适呢?白酒和啤酒可以斟满,而其他洋酒就不用斟满。
主桌不敬酒篇七
《吃喝要有文明相 敬酒分清主和次》
就 餐礼仪
主桌不敬酒篇八
《中西餐宴会敬酒礼仪(1)》
优雅得体中西餐礼仪
舌尖
上的礼仪 品尝食物、品味修养
宝马培训学院形象礼仪老师 万洋
中餐文化
距今50万年前,周口店“北京猿人”遗址中发现有能够自主控 制用火。熟食,在那个时候就有了产生的可能。 中餐菜肴具有味道,色泽,质量、营养,香气,盛器7大特点。
十大菜系
十大菜系分别是
1、鲁菜 2、 川菜 3、粤菜 4、淮扬菜 5、徽菜 6、湘菜 7、闽菜 8、浙菜 9、鄂菜 10、京菜
西餐文化
西餐中的“西”,是指地理位置处于西半球的国家,通常包括欧 洲、美洲、东欧各国、澳大利亚、新西兰。以面包为主食,多以 长形桌台为台形。 西餐中的6个 ”M“ 1、菜谱(Menu) 2、音乐(Music) 3、气氛(Mood) 4、会面(Meeting) 5、礼节(Manner) 6、食品(Meal)
四大菜系
西餐四大菜系
1、法国菜 2、意大利菜 3、英国菜 4、俄罗斯菜
中餐礼仪的特点
"民以食为天 “ 后半句是 ”食以味为先“。
西餐礼仪的特点
用餐以营养为最高标准,讲究优雅的坐姿,行 为举止的礼貌。 用餐中很少大声聊天。
一、宴请的原则
宴会是指以宴请为形式的一种重要的社交活动,在宴会上可以增加交流,开 阔眼界,广交朋友,以美食之名联络感情。
宴请5M原则 1、费用 2、会客 3、环境 4、音乐 5、菜单
二、邀约的技巧
1、态度诚恳自信 2、理由充分,不容易被拒绝 3、时机恰当,符合邀约气氛
三、宴请的理由
1、分享喜悦 2、感恩和感谢 3、表达歉意 4、联络感情 5、求人帮忙
四、宴请技巧
1、直接邀请 2、间接邀请 3、利用”时间“ 4、巧妙设局
五、餐厅的选择
1、契合主题 2、菜品优良 3、富有特色 4、交通方便 5、有备无患
六、 用餐形象
遵循TPO三原则 一、时间 二、地点 三、场合
七、
准时抵达
八、点菜的技巧
一、1.不铺张浪费 2.看客点菜 3.菜式搭配 二、谁负责点菜 1、主人点菜 2、客人点菜 3、职业点菜师协助点菜
点菜的注意事项
1.不要爱吃什么只点那一种,原料不要重复。 2.不要只注重菜单上推荐的特色菜。 3.对价格心中有数,量力而行。 4.不能没有主见,对于服务员的建议只需听听该店的特色是什么。哪 道卖的比较好。
酒的搭配
一、酒与宴会规格搭配
二、酒与当下季节搭配
三、酒与美味菜肴搭配
四、酒与酒亦有搭配
宴会座次礼仪
引:排序很重要,比如选举。
宴会座次礼仪
引子 坐,请坐,请上坐;茶,敬茶,敬好茶
结婚敬酒到主桌说什么 酒桌如何敬酒
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