姜和红糖煮熟有什么功效 1 0 0 0 1(共9篇)
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姜和红糖煮熟有什么功效 1 0 0 0 1篇一
《红糖姜茶的功效和什么时候喝》
一、生姜与老姜
自古以来，生姜就是我国劳动人民药食两用之佳品。中医认为，生姜能发汗解表，温中止呕，解半夏、南星、鱼蟹之毒，我国民间流传着不少生姜入药显奇效的故事。
传说很久以前，天宫神医吕纯阳曾装扮成游方道士到民间采药，一天，他路过一村庄，见路边一老婆婆手捂肚子翻滚神吟，即从葫芦里倒出３粒药丹给老婆婆服下，不料，老婆婆服药后不但不见效，反而病情更加恶化，吕纯阳急得满头大汗，束手无策。这时，一白发老翁赤脚闻声而至，伸手摸摸老婆婆的额头，又搭搭脉说：“是风寒攻心，我取点药马上就来。”说罢拿起锄头到屋后挖起一枝绿叶小草，将其根部黄色块状的物体切片加水，煮开后放上红糖，让老婆婆喝下，老婆婆喝下后顿时周身汗出，腹痛消失。老婆婆称赞说：“姜老头，你真行，药比天上的吕仙翁还灵。”吕纯阳看老婆婆把姜老头捧得那么高，气得浑身发抖，决心对姜老头进行报复。他把一条火赤炼毒蛇变作一只大鳖，令其爬向姜老头。姜老头打死大鳖，回家煮熟后下酒。吕纯阳心中得意，等待着姜老头中毒的消息，谁知，姜老头不但没有中毒，反到越活越精神。吕纯阳按奈不住，去问个究竟。姜老头笑着说：“鳖怕什么，三片生姜解百毒。”说完摸出一片黄色的东西，正是给老婆婆吃过的药。
吕纯阳折服了，把自己葫芦里的药倒了个精光，发誓再不来人间显示他的医术。人们为了感谢姜老头，即把“生姜”叫“老姜”。
二、红糖姜茶的作用
1.预防感冒（姜茶只对风寒感冒有效，对风热感冒是没有效果的）
风寒感冒与风热感冒的区别：风寒感冒是风寒之邪外袭、肺气失宣所致，症状可见：恶寒重、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜热饮、苔薄白。风热感冒是风热之邪犯表、肺气失和所致，症状表现为发热重、微恶风、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰粘或黄、鼻塞黄涕、口渴喜饮、舌尖边红、苔薄白微黄。风寒感冒从中医来说是风寒外袭，而生姜是热性的，主辛散，可以驱散外邪，如果受了风寒，喝一碗热姜茶，令患者微微出汗，则表邪随汗而出，病也会随之而解。所以有效。但风热感冒就是实邪内阻了，喝姜茶反而加重症状。
2.预防流感
中医认为“正气存内，邪不可干”，指在疾病发生过程中，人体自身抗病能力至关重要。 预防猪流感喝姜糖水、熏醋简便有效。
3.暖宫、活血、助孕，治痛经
由于饮食、生活习惯的原因，很多女性朋友都会有宫寒。姜茶可以暖宫，让经血通畅，改善痛经，还可以助孕。这个效果是非常好的。很多回头客都说，姜茶改善痛经的效果的确很好。（平常就要多喝，不要等痛的时候才喝）
4.暖胃、去胃寒
胃寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快，精神压力大，更易导致胃病。所以需养成良好的饮食习惯，多喝生姜水，可以调理好胃寒的病症，恢复健康脾胃。当然，出现胃痛需警惕胃的器质性病变，最好去医院做胃镜检查。
5. 驱寒除湿，养生
从古到今，医书上以及保健书上都极力推荐生姜的保健功效。很多人都用生姜来养生。主要是因为寒气和湿气是引起引起身体众多慢性病的最主要原因。而生姜驱寒除温的功效是非常好的，况且又没有任何副作用。这里不一一介绍，注重养生的朋友一定看过书中的介绍了。
很多保健类的畅销书中都非常详细的介绍了寒气对身体的影响，并大力推介了姜茶的好处。
姜和红糖煮熟有什么功效 1 0 0 0 1篇二
《生姜红糖水的四大养生功效》
生姜红糖水的四大养生功效
生姜红糖水我们都听说过，女性朋友一般都喝过，在经期遇到小腹胀痛，的时候喝些生姜红糖水可以起到缓解疼痛的作用，生姜红糖水是很好的保健食材，下面为大家介绍生姜红糖水的四大养生功效。
功效1
生姜红糖水对妇女月经顺畅也有帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善。
功效2
孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中若喝一些生姜红糖水，能补充能量、增加血容量，有利於产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。
功效3
红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮，有利水利尿的功效，月经期间则有助子宫废物排出，能缓解腹胀、腰紧症状;黑糖加桂圆、姜汁共煮，有补中补血效果;取番薯、红糖、姜汁一同煮，不仅具有养生功效更是一道别具风味的点心。
功效4
除了饮用之外，生姜红糖水也能用於外敷，同样具有排毒滋润的功效，老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐，此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹於红肿处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退。秋冬季节皮肤因寒冷乾燥而瘙痒，也可用生姜红糖水洗擦、清洁，可有效地减轻乾痒的感觉。
姜和红糖煮熟有什么功效 1 0 0 0 1篇三
《红糖生姜水对女性宫寒有什么功效》
红糖生姜水的做法：
生姜去皮洗净，切丝
大蒜洗净，拍碎
锅中加入一大碗水
姜丝放进去，开始煮
锅中水烧开后，放入红糖，用勺子搅拌均匀，大火煮2分钟
加入大蒜，大火煮3分钟即可
红糖生姜水的功效：
眼下这个时节，暖中带着凉意。有些爱美的女性朋友，为了追求漂亮而穿的单薄，难免会导致受凉，甚至会引发痛经、月经不调等症状。为什么受凉就会导致痛经呢？其实这个原理很简单：女性经期受寒，受热胀冷缩的影响，冷会使盆腔内的血管收缩，导致下焦虚寒，从而引起痛经、月经量过少，甚至闭经。当然痛经的诱因很多，除了各种疾病外，压力过大、滥用药物、长期便秘等也有可能诱发痛经。治疗上使用世纪本草暖宫贴配合生姜红糖水，不但祛病，而且保健。生姜红糖水，做法简单，驱寒暖胃，对于宫寒痛经的女性有很好的作用。
1、大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经；具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。
2、红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
3、生姜性热，味辛。归脾、胃、心、肺经。功效：温中，回阳，温肺化饮。
姜之干者，干燥后发散力减弱，而温里之共增强，故偏治里寒，其性能走能守，温肺散寒而化痰饮。
姜和红糖煮熟有什么功效 1 0 0 0 1篇四
《姜茶妙用》
姜茶
一．生姜与老姜的来历
自古以来，生姜就是我国劳动人民药食两用之佳品。中医认为，生姜能发汗解表，温中止呕，解半夏、南星、鱼蟹之毒，我国民间流传着不少生姜入药显奇效的故事。
传说很久以前，天宫神医吕纯阳曾装扮成游方道士到民间采药，一天，他路过一村庄，见路边一老婆婆手捂肚子翻滚神吟，即从葫芦里倒出３粒药丹给老婆婆服下，不料，老婆婆服药后不但不见效，反而病情更加恶化，吕纯阳急得满头大汗，束手无策。这时，一白发老翁赤脚闻声而至，伸手摸摸老婆婆的额头，又搭搭脉说：“是风寒攻心，我取点药马上就来。”说罢拿起锄头到屋后挖起一枝绿叶小草，将其根部黄色块状的物体切片加水，煮开后放上红糖，让老婆婆喝下，老婆婆喝下后顿时周身汗出，腹痛消失。老婆婆称赞说：“姜老头，你真行，药比天上的吕仙翁还灵。”吕纯阳看老婆婆把姜老头捧得那么高，气得浑身发抖，决心对姜老头进行报复。他把一条火赤炼毒蛇变作一只大鳖，令其爬向姜老头。姜老头打死大鳖，回家煮熟后下酒。吕纯阳心中得意，等待着姜老头中毒的消息，谁知，姜老头不但没有中毒，反到越活越精神。吕纯阳按奈不住，去问个究竟。姜老头笑着说：“鳖怕什么，三片生姜解百毒。”说完摸出一片黄色的东西，正是给老婆婆吃过的药。
吕纯阳折服了，把自己葫芦里的药倒了个精光，发誓再不来人间显示他的医术。人们为了感谢姜老头，即把“生姜”叫“老姜”。
姜和红糖煮熟有什么功效 1 0 0 0 1篇五
《姜茶作用及何时喝？》
姜的功效：
1.生姜含多种活性成分，具有解毒、消炎、去湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。
2.科学证实，生姜还有抑制癌及预防心血管疾病的作用。
从姜中提取的精华素，还可以被用来治疗偏头痛、行动障碍和关节炎。
3.生姜：含有一种含油树脂，具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。
4.驱寒：我国民间早就有喝姜茶的习惯。把10克姜洗净之后切成五等份，与510克茶叶及300毫升水齐煮滚五至十分钟，隔去渣滓及茶叶，加30克冰糖搅匀后饮用。
这种姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒，症状较重者一连三天每日喝一次，就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛；容易患感冒者也可以每三天喝一次以起预防之效。
5.人到老年，面部常布满“老年斑”，现代医学研究表明，这种“体锈”是由于体内氧自由基过度活跃所致。药理研究发现，生姜内含淀粉、挥发油及人体所需的多种氨基酸，尤其是辣味成分的姜辣素有很强的对付氧自由基的本领。
6.如果你频频便秘，动不动疲倦不堪，喝自制的姜茶可以通便，而且精力充沛。
7.生姜可以治疗晕车船、恶心。专家建议乘车船之前喝一杯姜茶。这种姜茶的做法是：取指头大小一块鲜姜，去皮，切丁，加点蔗糖放入杯中，倒入滚水，泡15分钟后饮用。不要用姜酒，因为其中姜的成分太低。
自制的姜茶与生产加工的姜茶的差别在于：加工过的姜茶除辛味苦水，去除上火成份，去除沉淀物，保留对人身有益的各种成份再加入独特配方经科学提炼精制而成。
红糖姜茶的功效：加入了红糖，红糖有排毒，补铁，补血，活血 ，养颜。
一千克红糖含钙900毫克、铁100毫克，红糖还含有十分丰富的微量元素成分，其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。即使在发达的日本，许多食品还特地标明“纯正红糖”的字样。
除了产、孕妇要经常食用红糖外，女性月经后若感觉精神较差，脸色不太好，可以在每天中午午餐前，饮食一杯浓度为20％的红糖水。症状稍重者，可在晚餐前加饮一杯，并坚持一星期。
另外，年老体虚者也应经常食红糖，除了红糖水，还可通过吃糖煮荷包蛋、红糖糯米酒、糖茶，来摄取红糖。
牛奶姜茶的功效：牛奶姜茶加入了牛奶。牛奶可补充蛋白质，可美白。也有传说，说喝牛奶姜茶可以丰胸，但是我没有找到根据啦中，呵呵。所以很多男性也可以喝牛奶姜茶的哦！
什么时候喝姜茶？
一、感冒都可以喝姜茶来治疗吗
答：风寒感冒可以，风热感冒不可以。
人们常说，感冒了，趁热喝碗姜汤，加衣盖被出一身汗，转天病就好了。然而，专家指出，感冒有风寒、风热之分，并不是所有的感冒都适宜用喝姜汤招汗来医。
中国中医科学院望京医院一泽民主任医师认为，按照中医理论，感冒是由人体感受自然界中的邪气引起的，机体内的正气为御邪而奋起抗争，正邪交争，从而出现发热、恶寒、头痛等症状，又称表证。根据病人感受的病邪性质不同，可将感冒分为风寒感冒和风热感冒。
姜和红糖煮熟有什么功效 1 0 0 0 1篇六
《红糖枸杞老姜茶补血又活络》
红糖枸杞老姜茶补血又活络
红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。
红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少，平时应注意在饮食中加些红糖，可维持正常代谢功能，延缓衰老。
枸杞子有滋补肝肾，明目，益面色，长肌肉，坚筋骨之功效。久服有延年益寿，延缓衰老之效果。“治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。”等。
老姜，俗称姜母，即姜种，皮厚肉坚，味道辛辣，但香气不如黄姜（黄姜香辣，气味由淡转浓，肉质由松软变结实，是姜中上品）。
老姜妙用：
1、老姜一般用在火工菜中（如炖、焖、煨、烧、煮、扒等烹调方法），主要是取其味，而熟后要弃去姜。所以姜需加工成块或片，且要用刀面拍松，使其裂开，便于姜味外溢，浸入菜中。
2、老姜（附有姜芽），可以作菜肴的配菜或酱腌，味道鲜美。
3、作为配料入菜的姜，一般要切成丝。
如果您经常手脚冰冷，可以自己调制一款补血活络的滋补茶改善症状。准备1块老姜、50克枸杞、50克红糖、500克水。首先将老姜和枸杞洗干净，老姜不用去皮。然后将所有材料一起放入锅中，用中火煮约15分钟。再将煮好的茶倒入容器中，稍微降温后，加入1勺蜂蜜即可饮用。
紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗經榨汁，通過簡易處理，經濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同，分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，它們幾乎保留瞭蔗汁中的全部成分，除瞭具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多。
姜和红糖煮熟有什么功效 1 0 0 0 1篇七
《红糖姜饮项目立项调研报告》
红糖姜饮项目立项前报告
红糖姜的功效归纳
生姜：中国人擅长用姜，除了做菜时调味以外，每当风寒感冒时，喝一碗热辣辣的姜糖水，出一身透汗，病就好了一半。西方人也喜欢用姜，他们把姜和柠檬搭配在一起做成茶，柠檬的香气中混合着微微的姜辣，大冷天喝上一杯，身心皆暖。
1、生姜的具体功效：
1) 抗氧化，抑制肿瘤生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用；抑制肿瘤作用；吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”，且姜是助阳之物，有“男子不可百日无姜”这一说法。
2) 开胃健脾促进食欲在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。（很多人适应不了生姜的辛辣，可以很好的选择喝姜茶哦，既保留了姜的功效，又美味可口）。
3) 防暑，降温，提神在炎热的气温下吃一些生姜能起到兴奋、排汗、降温，提神的作用。对于有一般暑热表现，如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人，适当喝点姜汤是大有裨益的。中国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。
4) 杀菌解毒，消肿止痛。科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的气温下，食品容易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用。
5) 防晕车，止恶心呕吐。吃生姜具有防止恶心、止呕吐的作用，如果有由于某些运动而引起的“运动适应不良症”，吃点生姜就可以使其骊到缓解。民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果，因此而有“呕家圣药”之誉。
6)
2、红糖的特殊作用 1）、抗衰老：每100克红糖含钙90毫克，含铁4毫克，还含有少量的核黄素及胡萝卜素。日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖，实验证明它具有较强的抗氧化功效，对于抗衰老有明显的作用。
2）、补血气：红糖能补气补血，是女性不可缺少的滋补佳品。有关研究表明，用原子荧光光谱仪测定，发现红糖含有十分丰富的微量元素成分，其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。
3）、暖脾健胃：食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。
4）、月经期间能喝红糖水吗？首先，月经期间是可以喝红糖水的，适当的喝一些会对自己的身体有帮助，促进血液的循环，补充月经的出血，但是千万不能把红糖水制冷再喝，这样的话可能会导致月经出现问题，比如：痛经，肚子疼等等，此外，也不要在红糖水中加些乱七八糟的东西，这样容易产生一些反应，总之，就是适当的喝红糖水是没有关系的。
红糖十大品牌榜
1）、 甘汁园 (江苏省著名商标,南京市著名商标,中国最大的功能红糖和功能冰糖制造企业,南京甘汁园糖业有限公司)
2）、 沪生堂 (国内知名专业化食用糖研究生产企业,拥有完全知识产权红糖高温复配熬制工艺,上海浦仕联食品销售有限公司) 辅助减肥，生姜能使胃蛋白酶作用减弱， 脂肪分解酶的作用增强。生姜可严重破坏胰酶中的淀粉酶,使胰酶对淀粉的消化作用显著下降．还可抑制淀粉酶中的β-淀粉酶,阻碍淀粉糖化。
姜和红糖煮熟有什么功效 1 0 0 0 1篇八
《红糖老姜茶可治多种病》
红糖老姜茶可治多种病 生姜的功效 1.生姜含多种活性成分，具有解毒、消炎、去湿活血、暖胃、止呕、消除体 内垃圾等作用。 2.科学证实，生姜还有抑制癌及预防心血管疾病的作用。从姜中提取的精华 素，还可以被用来治疗偏头痛、行动障碍和关节炎。 3.生姜：含有一种含油树脂，具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。 4.驱体寒：我国民间早就有喝姜茶的习惯。把 10 克姜洗净之后切成五等份， 与 510 克茶叶及 300 毫升水齐煮滚五至十分钟，隔去渣滓及茶叶，加 30 克冰糖 搅匀后饮用。 这种姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒，症状较重者一连三天每日喝一次， 就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛；容易患感冒者也可以每三天喝一次 以起预防之效。 5.抗氧化。 人到老年， 面部常布满“老年斑”， 现代医学研究表明， 这种“体 锈”是由于体内氧自由基过度活跃所致。药理研究发现，生姜内含淀粉、挥发油 及人体所需的多种氨基酸， 尤其是辣味成分的姜辣素有很强的对付氧自由基的本 领。 6.生姜可以治疗晕车船、恶心。专家建议乘车船之前喝一杯姜茶。这种姜茶 的做法是：取指头大小一块鲜姜，去皮，切丁，加点蔗糖放入杯中，倒入滚水， 泡 15 分钟后饮用。不要用姜酒，因为其中姜的成分太低。 生姜祛病保健的方法由来已久。早在春秋时代，孔子就有一年四季不离姜 的习惯，在《论语 乡党》中有：“不撤姜食，不多食”之说。南宋朱熹在《论 语集注》中说：“姜能通神明，去秽恶，帮不撤。”在现存最早的中药专著《神 农本草经》也里关于有姜的记载：“干姜，味辛温，主胸胸满，咳逆上气，温中 止血、出汗、逐风；温脾，肠辟下痢。”李时珍在《本草纲目》中也推崇姜的妙 用：“姜，辛而不劳，可蔬，可和，可果，可药。”生姜熬的汤还有一个别名叫 “还魂汤”。 民间也有“朝含三片姜， 不用开药方”， “冬有生姜， 不怕风霜”， “冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“家备小姜，小病不慌”等说法。生姜 性温，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃、肠道充血，消化能力增强， 能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。 生姜唯一的不足之处就是常吃会引起肝火旺，所以一般情况下，肝炎病人 是忌吃的，口干、便秘、患痔疮的病人也要少吃。 克制吃姜引起的肝火旺，可以同时配一些舒肝、理气的食物，如山楂、菊 花，用它们泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。 有一位 94 岁的老将军，是我见到的高龄老人中身体最棒的，从外表上看绝 对猜不出他的年龄，像是六十多岁一样。他脸色红润，皱纹很少，而且还没有老
姜和红糖煮熟有什么功效 1 0 0 0 1篇九
《女吃红糖男吃姜,滋阴壮阳保健康》
女吃红糖男吃姜，滋阴壮阳保健康
男人不可百日无姜，女人不可百日无糖。”这句谚语在民间流传甚广。难道吃姜吃糖还应根据性别区分？笼统而言，生姜“定性”为助阳之品，可以延缓男性衰老且增强前列腺机能；而女性大半辈子可能都要对抗机体血气不足等难题，所以红糖为日常保养气血首选。另外，还应根据体质、年龄、时辰等科学进食姜和糖，才能充分让两样食物发挥功效。
生姜补阳，但阴虚火旺者不宜
按中医理论，生姜被认为是助阳之品，所以受到诸多男性的青睐。姜对于男性到底有何特殊好处？以鲜姜为例，它可以增强食欲，延缓男性机体的衰老。很多进入中老年阶段的男性常会因胃肠道寒凉、缺乏食欲等因素困扰从而导致身体虚弱，这时我们建议患者可以多含服新鲜姜片，刺激胃液分泌，促进消化。新鲜上市的姜没有“老姜”辣，所以口感更容易被接受，而进入胃肠道后也比较滋润、不伤阴，因此，此年龄段男性如遇到胃口不好等征兆可以考虑每日适当地口服生姜。
另外，姜除了具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛、同时兴奋人体多个系统的功能，还能调节男性前列腺的机能，治疗男性前列腺疾病以及性功能障碍。“如果光说吃姜主要对男性有好处，其实是非常狭隘地理解了它的多种功效，姜在民间运用广泛，因为它含有挥发性姜油酮和姜油酚，具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能，此外还有健胃止呕、驱腥臭、消水肿之功效。所以还有俗语说‘家备小姜，小病不慌’的说法。”
喉痛大便干燥不宜用姜
对于体质较湿热的人群而言，姜性辛温，只能在受寒情况下应用，而且用量大了很可能破血伤阴。尤其如果自身伴有喉痛、喉干、大便干燥等阴虚火旺症状，此时应暂停用姜。另外，值得注意的是，腐烂的生姜中含有毒物质黄樟素，对肝脏有损害，所以千万不能食用。
专家介绍，日常生活中用的是生姜，药用的有生姜、干姜、炮姜。与干姜相比较，生姜性走串，行气、化湿、发汗之力强，偏重于行气健胃，化湿止呕、辟腥臭、消水肿的作用，作为药物一般宜春夏应用，以适应春生夏长的生发之气。干姜性宁静，温阳、祛寒之力强，偏重于温中健胃，温肾壮阳，散寒止痛，作为药物一般宜秋冬应用，以适应秋收冬藏的收敛之气。
红糖为女性保养气血之首选
“女子不可百日无糖”，此谚语中的糖用中医理论解释主要指红糖。中医营养学认为，性温的红糖通过“温而补之、温而通之、温而散之”来发挥补血作用。而一项营养
姜和红糖有什么功效 姜和红糖的功效与作用
