牛粪饼能吃吗 印度牛粪饼网上热卖,你吃得下不

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牛粪饼能吃吗

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牛粪饼能吃吗(一) 印度人将牛粪制作成了“牛粪饼”。“牛粪饼”是用牛粪混合茅草再晒干制成的,牛粪饼每个大约有200克重,印度牛粪饼网上热卖。一些印度人会用牛粪饼来作燃料、有机肥料、取暖或者进行传统仪式。

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  几百年以来,印度的农民都把牛粪用来点火照明。而现如今,很多商家在这上面发现了商机,他们在网上出售牛粪饼,面向印度甚至全球,而且免费派送。

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  经营牛粪饼的商家主要来自印度和巴基斯坦,他们在eBay和亚马逊网站上出售牛粪饼。在印度的排灯节的时候,印度教徒都会在家或办公室中举行祈祷仪式——火烧牛粪。很多在农村长大的人都非常喜欢烧牛粪饼,这能让他们回忆起从前。因此在这期间牛粪饼的销售尤其好,甚至会脱销。

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  这些在线销售的牛粪饼会被卖家用礼品盒包装好,每盒的数量在2个到8个,每个牛粪饼的价格在100到400印度卢比(约9.7到38.6元人民币),印度牛粪饼网上热卖 ,你会光顾吗?

纳尼!牛粪竟然这么抢手 印度兴起网购牛粪

牛粪饼能吃吗(二) 牛粪是牛的排泄物。牛粪在藏语中称之为“久瓦”, “久瓦”在西藏作为烧茶做饭的燃料已有千年的历史。生活在雪域高原的广大农牧民至今视其为最佳的燃料。“久瓦”除了作燃料外,在藏民族日常生活中还有着特殊的用途与含义,藏民族传统生活与“久瓦”息息相关。

  随着节日到来,民众们纷纷开始节日采购。与此同时,一样特殊的商品也在网上热销。不过,这件抢手货不是什么“高大上”的物件,而是牛粪。

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  据外媒报道,近日印度就兴起了这么一股网购风。在印度农村,人们通常会把牛粪和稻草混合,整形风干后用于生火。而网上购物商家从中看到了商机,亚马逊和eBay等零售商也瞄准了住在城市的消费者,开始在网上销售牛粪。

  如果买家大量订购牛粪,买家还会提供折扣,甚至有的买家还会要求商家把牛粪做成“礼包”。

  

印度人竟然每天喝牛尿 用牛粪刷牙(2)

牛粪饼能吃吗(三) 在印度还有人为了荡涤身心,延年益寿,竟然每天饮牛尿,或在身上涂抹牛粪。印度前总理德赛访美时,在电视上解释自己年逾80还精神矍铄,就是因为每天饮牛尿,并认定牛尿是世界一切饮料中最富营养的。 在印度,人们喝牛奶,搜集牛尿,当地人称为“牛水”,可以说牛在印度人看来就是宝。

  无独有偶,记者在突尼斯走访的路上,得知该国的柏柏尔人有另一种震撼的“发明”———用牛粪刷牙。他们当然不是直接拿牛粪往牙上抹,而是将其晒到硬如石头,再磨成细粉,掺入一些香料和矿石,拿薄荷枝蘸着,清洁牙齿表面和牙缝。这种复合配方据说有坚固牙齿、增白和预防牙龈炎的作用。在记者看来,常年大口吃肉的柏柏尔人的确需要以此护牙。说实话,突尼斯牛粪的味道并不臭,人家放养的牛是纯草食动物,排泄物晒干后主要是草腥味,加工之后根本闻不出异味。

  拿牛粪刷牙的还有视牛为神的印度人,而且他们更“现代化”:将牛粪做成牙膏,居然很畅销。此外还有牛粪生发灵、牛尿刮胡水、牛粪减肥灵,甚至“牛水”。

  人们还觉得,牛身上的每一个部位都是圣洁的。甚至连牛的粪便这种我们通常认为是废物的东西,在经过加工后,也成为当地的人们治疗一些疾病的药物。丰富的资源加上现代工艺,经过一系列的压榨,研磨,然后进行分装,随处可见的牛粪就被制成了药丸。

  而许多人也都相信,这些药物有着灵丹妙药一样的功效。除了药物外,当地人还以牛粪为原料来制造肥皂等日常物品。

印度人竟然每天喝牛尿 用牛粪刷牙

  晒干的牛粪饼,是十分环保的燃料

  在印度人眼里,牛的粪便是最纯洁的,是清污去秽的上品。看到一头牛刚拉下一泡粪便,就会有人马上跑过去用手将牛粪抹平,抹成“牛粪饼”是为了快速晒干,晒干的“牛粪饼”是印度农村的主要燃料。印度人认为,烧牛粪的烟火可去除一切污秽。在印度农村经常能看到不少用牛粪饼搭建起来的“土饼屋”。有些人干脆趁热将牛粪均匀地涂抹在自家房屋的墙壁上,据说这样可以祛邪镇魔。其实,牛粪抹墙至少有两个好处,比人工合成的涂料环保,而且有冬暖夏凉之效,这对生活在高温下的印度人至关重要。

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  牛粪饼搭乘的牛粪屋,造型很奇特,有些山区还会在这种牛粪屋中过冬,保暖效果很好。

  

惊呆了!非洲原始部落的别墅竟是用牛粪盖的

牛粪饼能吃吗(四) 奈何小编我见多识广(自夸ing),也被这个稀奇的豪华牛粪别墅给惊呆了。 这是一个非洲的原始部落,牛粪别墅是用晒干的粘土、土壤、稻草和牛粪兑水后用双脚踩踏搅拌垒成的,干了后进行各种“艺术创作”,有原始的文艺美啊。

  奈何小编我见多识广(自夸ing),也被这个稀奇的豪华牛粪别墅给惊呆了。 这是一个非洲的原始部落,牛粪别墅是用晒干的粘土、土壤、稻草和牛粪兑水后用双脚踩踏搅拌垒成的,干了后进行各种“艺术创作”,有原始的文艺美啊。

  不多说了,上图:

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牛粪饼能吃吗(五) 牛粪是牛的排泄物。牛粪在藏语中称之为“久瓦”, “久瓦”在西藏作为烧茶做饭的燃料已有千年的历史。生活在雪域高原的广大农牧民至今视其为最佳的燃料。“久瓦”除了作燃料外,在藏民族日常生活中还有着特殊的用途与含义,藏民族传统生活与“久瓦”息息相关。

  在宰杀前用上等的青草加中草药材喂饱牛,宰杀后把牛胃及小肠里未完全消化的食物拿出来,挤出其中液体,加入牛胆汁及佐料放入锅内文火慢熬后食用。

  闻着像牛粪吃着有苦味“吃起有一股药味还有一点苦。”食客称虽然可以自己调制蘸碟,但还是压不住那个味,当地朋友告诉他,汤底里加入了五石菖蒲和藿香川芎等香料,会越吃越香,不过他还是有些吃不惯,他还称,别人吃完肉,一碗一碗地喝锅里的汤,但是他一口也喝不下。

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  店老板称“牛瘪”健胃一些制作“牛瘪火锅”的老板称,“牛瘪”还有帮助消化的功能。餐饮店老板讲了一个从父辈那里听来的传说:很久以前,一位贵州人经常腹泻,肚痛,四处求医药吃了不少却不见效,他见牛羊吃百草身体健壮,便试吃牛瘪,吃了几次,腹泻就好了

  “牛瘪”实则是胃液牛是反刍动物,反刍就是我们所说的倒嚼,牛在进食经过一段时间以后,会将半消化的食物返回嘴里再次咀嚼,“牛一般吃青草,大部分未经充分咀嚼就吞咽,进入我们所称的“蜂窝肚”,在食物经逆呕重新回到口腔里面就会混杂唾液和胃液,当地人又称作‘百草汤’”。

  健胃功能有待考证,牛瘪火锅的做法是黔东南地区千百年传下来的,作为一种地方美食,还是有传承的意义。所提取的液体要过滤煮沸,只要牛健康,是不会有传染病和寄生虫的,所以食客们还是要挑选相对比较正规的地方就餐。

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五香牛粪饼 印度牛粪饼

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