洋葱炒鸡蛋
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下面是非主流文章网www.fzlhw.com分享的洋葱炒鸡蛋。供大家参考！洋葱炒鸡蛋
洋葱炒鸡蛋是人们日常生活中所熟知的食品，原材料为洋葱、鸡蛋。洋葱炒鸡蛋有丰富的营养价值，烹饪简单
做法一
制作食材：洋葱、鸡蛋、油、盐、胡椒粉、鸡精、糖
制作流程：
1、把鸡蛋用油炒好，拿出来待用。
2、加油，油热后加洋葱翻，炒软后放鸡蛋。
3、加盐、胡椒粉、鸡精、糖，大约三分钟就可以了。
做法二
制作食材：腊肠、鸡蛋、洋葱、酱油、西红柿、盐白、醋、食用油、鸡精
制作流程：
1、鸡蛋加适量盐打散，后滴加少许白醋，搅打均匀。
2、腊肠清水冲洗，切成细丁。洋葱剥皮切碎粒。
3、坐锅热油，倒入腊肠丁翻炒2分钟，再倒入洋葱翻炒至八成熟。
4、最后，倒入蛋液，成型后小动作跟腊肠，洋葱翻炒均匀即可。
5、随后适量撒鸡精少许。
做法三
制作食材：鸡蛋2--3个、中等大小紫皮洋葱1个、韭菜10根左右、料酒1/2茶匙(3ml)、清水1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(约3克)
制作流程：
1、将韭菜择去头部硬皮，清洗干净后切成4cm长的段，洋葱去掉外皮后，切成1.5cm宽的细条。鸡蛋打散，倒入。
料酒和清水搅匀备用。
2、先把锅烧热，然后倒入油，大火加热，待油7成热时，倒入鸡蛋液，炒成金黄色盛出备用。
3、锅中再倒入一些油，大火加热，待油温5成热时，放入洋葱丝，改成中小火，炒至洋葱微微变软(大约1分钟左右)后，放入盐炒匀，再倒入炒好的鸡蛋。
4、最后马上要出锅时，倒入韭菜，翻炒两三下，马上关火。
做法四
1、把洋葱切细切碎;
2、取三个鸡蛋，打到碗里，用筷子搅匀;
3、加入盐少许、把切碎的洋葱放到鸡蛋里，一起搅拌;
4、开火，加花生油，微热，将鸡蛋倒入锅里煎。
做法五
主料：洋葱、鸡蛋
辅料：盐、油、姜片、辣椒丝、鸡精
1、洋葱洗干净去皮切丝。
2、把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。
3、锅中倒入底油，油热加一点姜片，和辣椒丝(辣椒我是为了配色才加的)爆香一下，倒入洋葱翻炒十来下，然后加盐，鸡精再翻炒几下。
4、然后盖盖子闷，目的是去除辣味，两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。
5、出锅。
2营养价值编辑
营养成分
热量：254.45大卡
胆固醇：965.25毫克
维生素A：386.85微克
钾：339.97毫克
钠：318.6毫克
磷：224.25毫克
钙：98.48毫克
硒：23.89微克
蛋白质：22.48克
镁：20.97毫克
脂肪：14.58克
碳水化合物：6.87克
胡萝卜素：5微克
铁：3.48毫克
维生素E：3.07毫克
维生素C：2毫克
锌：1.88毫克
叶酸：1.05微克
维生素B2：0.45毫克
烟酸：0.41毫克
碘：0.33微克
铜：0.26毫克
膳食纤维：0.23克
维生素B1：0.19毫克
锰：0.1毫克
营养功效
健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤、杀菌、促进消化、降血压降血脂、防癌抗癌、延缓衰老、补钙
3适宜人群编辑
三高人群适宜;肾病、胆固醇过高患者忌食;有皮肤瘙痒、胃病的患者少吃。
，食用方便可口。洋葱炒鸡蛋有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、促进消化、降血压降血脂等功效，适宜三高人群食用，肾病、胆固醇过高患者忌食。
炒鸡蛋 洋葱
